Forno Assador Gratinador Elétrico Mini Cheff Para pizza e Outros Assados Progás
Possui estrutura externa em aço inox escovado;
- Visor em vidro temperado;
- Porta tipo guilhotina;
- Acendimento do queimador inferior é através de faiscador;
- Acendimento do queimador superior (infravermelho) é manual e é específico para gratinar;
- Possui termômetro analógico;
- Pés antiderrapantes reguláveis
- Acompanha uma grade;
- Possui pedra refratária polida;
- O kit gás e o cavalete são itens opcionais, são comercializados separadamente.
Funções: Capacidade: Dimensões externas: Dimensões internas: Temperatura: Tensão: Potência: Equipado com: 40 Litros 715x700x620mm (AxPxL) 190x460x460mm (AxPxL) 250ºC 127V ou 220V Resistência do gratinador: 700W para 127V ou 800W para 220V. Resistência do forno: 1800W para 127V ou 2500W para 220V. Pedra refratária polida, queimador infravermelho. Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza (massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Possui duplo aquecimento, pedra refratária, com queimador inferior e gratinador superior infravermelho, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais aos equipamentos utilizados por pizzaiolo
