Forno Refratário a Gás com Gratinador Mini Cheff para Pizzas e Assados Progás
Capacidade
42 Litros
715x680x620mm (AxPxL)
210x460x460mm (AxPxL)
250ºC
Pedra refratária polida, queimador infravermelho e termômetro analógico.
Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza
(massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como
doces, bolos, folhados e outros confeitos
- Possui estrutura externa em aço inox escovado;
- Visor em vidro temperado;
- Porta tipo guilhotina;
- Acendimento do queimador inferior é através de faiscador;
- Acendimento do queimador superior (infravermelho) é manual e é específico para gratinar;
- Possui termômetro analógico;
- Pés antiderrapantes reguláveis
- Acompanha uma grade;
- Possui pedra refratária polida;
- O kit gás e o cavalete são itens opcionais, são comercializados separadamente.